April 26, 2024
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Coronavirus : Stockage ou gaspillage ?

Un phénomène dans nos supermarchés, est-ce les vidéos qui inondent nos réseaux sociaux ou le simple fait de faire des achats justes pour le faire. Durant ce week-end, beaucoup ont eu la surprise de voir des étagères de supermarché vide ou avec un trop d’espace.

Les produits qui sont les plus visés sont le lait, la farine, les papiers toilette, œufs, le fromage ou même les pattes. Il est important de différencier la précaution du gaspillage, car quand vos faites un stock alimentaire, c’est des boîtes en conserve du fait que cela se conserve. Quand vous avez des produits laitiers surtout, le fait d’en prendre beaucoup veut dire que vous allez en consommer tous les jours ou les jetés dans quelques jours.

La tendance des réseaux sociaux, pousse souvent à faire ce que l’on voit et cela ne veut pas dire que c’est une bonne idée. Notre île a la chance d’être bien située, avec de bonnes relations de par le monde, la panique ne servira qu’à paniquer et faire du gaspillage, rien d’autre.

Le Ministre du commerce Yogida Sawmynaden, a bien expliqué qu’il n’y a pas de pénurie et pour cause selon lui, des navires de marchandises sont déjà en route pour Maurice. Et surtout il ne faut pas oublier que notre farine est fabriquée localement, ainsi que plusieurs autres denrées alimentaires. Le ministre du commerce a sillonné plusieurs supermarchés du pays ce week-end, accompagné des officiers de la Consumer Affairs Unit. Il ne fait aucun doute pour lui que le Covid-19, pousse les Mauriciens à faire des achats de panique.

Il est aussi bon que le jeu de l’offre et la demande, ne pointe pas son nez sur les étagères de nos supermarchés. Car à chaque fois que forte demande survient pour un ou des produits en particulier, le prix grimpe. Il serait judicieux de ne pas seulement éviter de faire des achats inutiles, mais aussi à ne pas faire les prix grimpés inutilement.