Nos chiens et chats ont aussi droits de la pâtisserie ! Avec DoggiTreats, Presheena Armoogum réalise des gâteaux, des cupcakes, aux ingrédients les plus étonnants, afin de convenir aux palais sensibles de nos animaux.
Amoureuse de la bonne pâtisserie, Presheena Armoogum, a eu la merveilleuse idée de partager sa passion gustative, à nos animaux domestiques. Cette jeune étudiante en ‘Chemical Engineering’ à l’Université de Maurice, est à la tête d’une micro-entreprise, DoggiTreats, qui connaît actuellement, un succès fulgurant, parmi les amoureux de chiens et de chats.
La jeune étudiante raconte que tout a commencé à prendre forme durant les vacances scolaires de l’année dernière. Elle, qui réprouve l’oisiveté et ne s’adonne pas au farniente, décide de surfer sur le net pour découvrir, la fameuse recette de donuts, ce beignet sucré et fondant. Soudain, une idée lui traversa l’esprit : « Pourquoi ne pas créer des donuts pour mes chiens ? ». Elle ajoute que c’est aussi son penchant pour les canins, qui l’a incité à donner vie à des pâtisseries pour les animaux domestiques.
La cuisine familiale se transforme en véritable laboratoire où Presheena Armoogum teste des recettes, change les ingrédients, pour enfin, créer au bout de deux jours plus tard, des donuts ‘red velvet’ qui conviennent parfaitement aux papilles gustatives de ses fidèles compagnons, les chiens.
Exit le sucre !
Approuvés par ses chiens, la jeune femme décide de poster ces donuts ‘red velvet’ conçus par les canins, sur son compte d’Instagram. Un ‘post’ qui n’est pas resté indifférent aux Mauriciens, car un jour après, à sa plus grande surprise, Presheena Armoogum, reçoit sa première commande. C’est ainsi que DoggiTreats a vu le jour. Elle, qui craignait que les chiens n’aiment pas ses produits, a été étonnée des retours très positifs de ses clients.
Mais le succès inattendu de DoggiTreats, Presheena Armoogum, le doit aux ingrédients ‘healthy’ qu’elle utilise pour la confection de ses pâtisseries canines. Par exemple, sachant que le sucre est néfaste pour la santé des animaux domestiques, elle n’utilise pas ce produit. Ou encore, le chocolat, véritable poison pour les chiens, est remplacé par cette poudre naturelle, appelée le ‘carob’. « J’importe le ‘carob powder’ de l’Allemagne », ajoute-t-elle. De plus, elle utilise des œufs naturels et confectionne des yoghourts – produit recommandé pour les chiens.
Cette auto-dictate, avec un parcours scientifique, étonne plus d’un, en mettant au point une recette de pâte de sucre, sans utilisation du sucre. « Cette pâte, sans sucre, se tient comme une pâte à sucre. Elle est conçue qu’à partir des ingrédients naturels et peut être conservé au réfrigérateur durant plusieurs jours. »
En sus, de ses fameux donuts ‘red velvet’, Presheena Armoogum a crée toute une kyrielle de pâtisseries pour les chiens et les chats. Elle cite, par exemple, des ‘cupcakes’, des cookies, des ‘crunchies’, des ‘gummies’, des cakepops, ou encore, des yaourts aux fruits rouges. Néanmoins, la jeune femme ne compte pas s’arrêter en si bon chemin, elle avoue qu’elle teste et met au point, sans cesse, de nouvelles recettes, de nouvelles créations gustatives pour nos animaux domestiques. Elle cite, des donuts aux poulets ou aux ‘beef’.
Un passe-temps devenu une passion
Aujourd’hui, DoggiTreats n’est plus un passe-temps pour Presheena Armoogum, mais bel et bien, une passion. Alors que tous les débuts sont difficiles, la jeune étudiante a pu compter sur l’aide de ses amis pour ses cours universitaires et de sa famille, particulièrement, sa mère, qui lui prête souvent main forte. « Parfois, je bosse sur mes créations jusqu’à fort tard, soit deux heures du matin et vice-versa, pour mes études. Mais, DoggiTreats est aujourd’hui, une de mes plus grandes passions », explique-t-elle.
Du coup, elle foisonne de projets pour DoggiTreats, qu’elle conserve pour elle, pour le moment, mais dont elle parle régulièrement à sa famille. Des projets qui feront le bonheur gustatif de nos amis, les animaux domestiques.